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メキシコ・中央高原に位置する、カラフルな街並みが美しい世界遺産の街、グアナファト。 かつて銀山で栄えたこの街には、その歴史背景から生まれた独自の食文化が息づい...

メキシコ・グアナファトで「安くてうまいローカル飯」を探しているなら、絶対に外せないのが La Carreta（ラ・カレッタ） です。 観光地ど真ん中にありながら、地元民に...

カラフルな街並みが美しいメキシコの世界遺産都市、グアナファト。その華やかな景観の裏側には、数世紀にわたる「銀鉱山の歴史」があります。 今回ご紹介するのは、その...

グアナファトのシンボル「バシリカ聖堂」とは？ グアナファトの中心広場「ラ・パス広場（Plaza de la Paz）」に面したこの教会は、まさに街の“顔”。 初めて訪れる人の多...

グアナファト観光で「一度は外さない名店に行きたい」と思ったら、まず名前が挙がるのがCasa Valadez（カサ・バラデス）です。 「グアナファトといえばここ」と言われる...

グアナファト観光で「一番衝撃を受けた教会はどこか？」と聞かれたら、多くの旅行者が間違いなく名前を挙げるのが、郊外の丘の上に佇む**バレンシアーナ教会（正式名称...

アロンディガ・デ・グラナディータスとは？ 「アロンディガ」とはスペイン語で穀物倉庫を意味し、この建物は18世紀末に建設されました。当初は食料備蓄のための施設でし...

メキシコ・グアナファト観光の心臓部「イダルゴ市場」 グアナファトの街を歩いていると、突如として現れる巨大な石造りの建築物。それが、地元の人々の生活と観光客の好...

グアナファト観光で「安くて美味しくて、しかもボリューム満点の店が知りたい」という人におすすめしたいのが、中心地にある大人気レストラン**「Truco 7（トゥルコ・シ...

グアナファト観光で「絶対に外せないスポット」のひとつが、街の中心に堂々と佇むフアレス劇場です。外観の荘厳さにまず圧倒されますが、一歩中に入るとそこはまさに別...