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【グアナファトグルメ】郷土料理の名店「LOS HUACALES」を実食レポ！名物エンチラーダス・ミネラスと絶品モレを堪能
メキシコ・中央高原に位置する、カラフルな街並みが美しい世界遺産の街、グアナファト。 かつて銀山で栄えたこの街には、その歴史背景から生まれた独自の食文化が息づい... -
【グアナファトグルメ】地元民に大人気！コスパ最強レストラン「Truco 7（トゥルコ・シエテ）」体験記
グアナファト観光で「安くて美味しくて、しかもボリューム満点の店が知りたい」という人におすすめしたいのが、中心地にある大人気レストラン**「Truco 7（トゥルコ・シ... -
【オアハカグルメ】トラユーダの人気店「Tlayudas El Negro」完全ガイド！炭火の香りと伝統ダンスを楽しめる名店
オアハカを訪れたなら、絶対に外せないソウルフードがあります。 それが、巨大なトルティーヤを炭火でパリッと焼き上げる**オアハカ名物「トラユーダ（Tlayuda）」**で... -
【グルメ】メキシコシティで日本焼肉が恋しくなったらここ一択！「牛角（Gyu-Kaku）MITIKAH店」
メキシコシティの新しいランドマーク、ショッピングモール「Mitikah（ミティカ）」内に、ついに日本が誇る焼肉チェーン「牛角（Gyu-Kaku）」が登場しました。 「メキシ... -
【グルメ】まるで宮殿なファミレス。「青いタイルの家」で味わう、サンボーンズ極上の食事体験
メキシコシティを歩いているとあちこちで見かける、オレンジ色のロゴが目印のレストラン「Sanborns（サンボーンズ）」。 日本でいうファミレスのような存在ですが、歴史...
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