メキシコといえばタコスやサルサのイメージが強いですが、実は隠れたステーキ大国でもあることをご存知でしょうか?
今回は、メキシコシティの数あるステーキハウスの中でも「ダントツでコスパが良く、旨い肉が食べられる」とローカルにも大人気の名店「Don Asado(ドン・アサド)」をご紹介します!

「Don Asado(ドン・アサド)」とは?人気の秘密と歴史
Don Asadoは、ウルグアイやアルゼンチンスタイルの本格的な炭火焼き(アサード)を提供するメキシコシティの有名ステーキチェーンです。
- 歴史とチェーン展開: 創業以来、質の高いお肉を手頃な価格で提供し続け、現在ではメキシコシティ内に複数のチェーン店を構えるほどに成長しました。
- 人気の秘密: 最大の魅力は、なんといってもその「圧倒的なコストパフォーマンス」と「肉のクオリティ」。個人向けの400gステーキであれば、なんと3,000円以内(約330ペソ〜)で、テーブルから溢れんばかりの副菜と一緒に楽しむことができます。
今回は、活気あふれる店内の雰囲気が魅力の「インスルヘンテス店(Insurgentes)」に足を運んできました!

肉の種類が豊富で、迷ってしまうほど。店員さんに聞けば、おすすめの部位を選んでくれる。
店内の雰囲気(インスルヘンテス店)
お店に一歩足を踏み入れると、どこかアットホームで居心地の良い空間が広がっています。

ショーケースには新鮮なお肉が並び、メキシコらしいカラフルな装飾が気分を上げてくれる。

レンガ調の壁と温かみのある照明。店内は常に地元のお客さんで賑わっている。
今回のオーダー:圧巻の「Colita de Cuadril 900g」!
今回は2人で訪問し、ヒマラヤ岩塩プレートで提供される贅沢なメニュー「Colita de Cuadril(コリータ・デ・クアドリル / 牛の腰からお尻にかけての赤身肉の部位)900g」(690ペソ)を注文しました。

① テンション最高潮!目の前でのカッティング
このお店の面白いところは、900gの大容量で注文すると、店員さんが目の前で大きな肉の塊を豪快にカットしてくれるパフォーマンスがある点です!

ジュワッと音を立てる巨大な塊肉。日本でこのサイズを目の前にすることは早々ないので、一気にテンションが上がる。
② ヒマラヤ岩塩プレートで自分好みの焼き加減に
焼き加減は「ミディアム」でお願いしました。お肉は熱々の分厚い岩塩プレートに乗って運ばれてくるため、さらに自分好みに焼き加減を調整することができます。
今回注文した「Colita de Cuadril 」は、脂身が少なめの赤身肉なので、非常にさっぱりしていて食べやすい!噛むたびにジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がりました。

断面は見事なピンク色。肉汁が閉じ込められているのが分かる。
🥗 衝撃のボリューム!ステーキに付いてくる豪華な副菜
Don Asadoのコスパを最強たらしめているのが、ステーキを頼むと無料(セット)で付いてくる大量の副菜です。ステーキには、以下のメニューがすべて含まれています!
- フライドポテト: 外はカリッと、中はホクホク。これだけでも大満足のボリューム。
- ピザ(チーズパン): とろ〜りチーズに野菜がトッピングされた大満足の味。
- サラダ: 新鮮なレタス、トマト、オニオンが乗ったさっぱりサラダ。
- さらに…: 本場のサルサや、おかわり自由のパンもサーブされます。
お肉だけでもかなりの量ですが、これらの副菜と一緒に味を変えながら楽しめるので、最後まで飽きずに完食できます。

お肉の合間に嬉しい、さっぱりとした箸休めサラダ。

絶妙なスパイス感で、手が止まらなくなる大盛りフライドポテト。

店内で焼き上げたサイドピザは大満足の味。
まとめ:メキシコシティで肉を喰らうならココ!
メキシコの本場ステーキを味わうなら、Don Asado(ドン・アサド)は絶対に外せない超おススメ店です。
一人でガッツリ400g(3,000円以内)を攻めるも良し、グループで900g以上の塊肉をシェアしてワイワイ楽しむも良し。味、ボリューム、パフォーマンス、そして価格のすべてにおいてパーフェクトな体験が待っています。
メキシコシティを訪れた際は、ぜひインスルヘンテス店で肉汁あふれる至福の時間を過ごしてみてください!
| 項目 | 詳細内容 |
| 店名 | Don Asado(ドン・アサド)Insurgentes店 |
| 営業時間 | 火曜〜土曜: 13:00 – 23:00 日曜・月曜: 13:00 – 20:00 |
| アクセス(住所) | Av. Insurgentes Sur 1826, Florida, Álvaro Obregón, CDMX (メキシコシティの大動脈、インスルヘンテス通り沿い) |
| 最寄り駅 | メトロブス(Metrobús)Línea 1 「Olivo駅」 から徒歩約3〜5分 |
| 予算の目安 | 1人あたり 約300〜400ペソ(約2,700〜3,600円) ※400gのシングルステーキなら副菜付きで3,000円以内!(2026年6月現在の価格) |
| 特記事項 | 900g以上の塊肉メニューは目の前でのカットパフォーマンスあり。すべてのステーキにサラダ、フライドポテト、ピザ(チーズパン)、パン、サルサが無料でセットになります。 |







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